Le tarif adulte standard le plus élevé est de CHF 1.80 par personne et par nuit ; il s’applique en hiver comme en été aux hôtels, auberges, motels et pensions. Le tarif est de CHF 1.00 par personne et par nuit pour le camping et de CHF 0.65 pour les clients des auberges de jeunesse suisses. Les types d’hébergement non mentionnés expressément sont rattachés à la catégorie la plus appropriée.
La taxe de séjour est facturée aux personnes qui passent la nuit à Chur sans y avoir leur domicile fiscal. Sont exonérés selon l’art. 4 de la loi de la ville de Coire sur la promotion du tourisme : les personnes ayant leur domicile fiscal à Chur, les enfants de moins de 12 ans, les militaires suisses en uniforme et les écoles suisses. Le Conseil municipal peut accorder d’autres exemptions pour des séjours temporaires liés à une formation ou à une activité professionnelle.
Les hébergements de courte durée et les locations de type Airbnb ne sont pas exemptés des règles relatives à la taxe de séjour. Les hôtes doivent s’inscrire auprès de Chur Tourismus pour la perception de la taxe, la percevoir auprès des nuitées assujetties, tenir une comptabilité correcte et déclarer chaque mois les nuitées à Chur Tourismus. Lors de l’ouverture ou du déménagement d’une activité, une annonce doit également être faite aux services des habitants de la ville dans les 14 jours. La taxe s’applique aux personnes passant la nuit à Chur sans domicile fiscal dans la ville ; les hébergements non répertoriés sont rattachés à la catégorie tarifaire la plus appropriée.